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Laugenbrötchen: che non sono i panini di Heidi! Laugenbrötchen, laugenbrot, panini pretzel, hanno tanti nomi ma il risultato non cambia. Sono dei panini dal sapore inconfondibile, ricco...
Categoria: Ricette per forno e pietra
Tante ricette da usare per il forno elettrico e la pietra refrattaria
Pan bauletto ai cereali
Pan bauletto ai cereali morbido Il pan bauletto ai cereali è la versione ricca di semi, rustica e saporita del classico pane in cassetta. Verranno dei sandwich...
Pizza al trancio: la pizza del fornaio
Pizza al trancio: la pizza del fornaio La pizza al trancio, quella pizza che abbiamo mangiato un’infinità di volte dal fornaio. Alta, morbida, con tanto pomodoro e...
Pane alle olive ricetta in giornata
Pane alle olive: ricetta in giornata Questo pane alle olive fatto in giornata è uno di quei progetti che danno soddisfazione anche quando avete poco tempo. L’impasto...
Treccia pan brioche farcita
Treccia pan brioche farcita con prosciutto cotto e formaggio La treccia di pan brioche salata è un lievitato morbido e leggero, pensato per chi ama portare in...
Casatiello napoletano: ricetta tradizionale pasquale
Casatiello napoletano: ricetta tradizionale pasquale Pasqua si avvicina e con essa il profumo inconfondibile del Casatiello che invade le case napoletane. Un pane rustico, ben farcito, che...
Pizzette morbide in poche ore
Pizzette morbide in poche ore Avete mai desiderato ricreare a casa la bontà delle pizzette morbide che tanto amavate da bambini? Fragranti e con la mollica morbida,...
Panini al latte sofficissimi. Ricetta in poche ore
Panini al latte sofficissimi. Ricetta in poche ore Cercate la ricetta perfetta per dei panini al latte fatti in casa? Soffici, gustosi e pronti in poche ore....
Babka: pan brioche intrecciato al pistacchio
Babka: pan brioche intrecciato al pistacchio Questa Babka è uno dei pan brioche più buoni che possiate mangiare. Ci scommetto! Di sicuro, uno dei più belli. Vediamo...
Focaccia rossa morbida
Focaccia rossa morbida La focaccia rossa morbida è una variante della classica focaccia fatta in casa, davvero molto gustosa. Per quando si ha voglia di cambiare. Vediamo...