Panini morbidi arrotolati farciti: ricetta facile e veloce
Panini morbidi arrotolati farciti: ricetta facile e veloce per un buffet indimenticabile Per gli amanti dei panini oggi ne proverete un tipo davvero particolare. Molto gustoso grazie...
Categoria: Ricette per forno e pietra
Tante ricette da usare per il forno elettrico e la pietra refrattaria
Pan bauletto con patate nell’impasto
Pan bauletto con patate nell’impasto Un pan bauletto sofficissimo e gustoso, come pochi ne avrete mangiati. E tutto questo aggiungendo le patate nell’impasto. Vediamo in questa ricetta...
Burger buns con lievito madre
Burger buns con lievito madre: panini per hamburger I burger buns con il lievito madre sono i panini perfetti per dei golosi hamburger fatti in casa, grazie...
Pane alveolato senza lievito madre
Pane alveolato senza lievito madre E’ possibile fare un pane alveolato senza il lievito madre? Assolutamente sì. Vi spiego come ottenere una mollica aperta in modo facile...
Panini buns al formaggio
Panini buns al formaggio Vi innamorerete di questi panini buns al formaggio. Vi sembrerà di mordere una nuvoletta per quanto sono soffici e delicati. Vediamo come prepararli.
Pizzette: ricetta come quelle del fornaio
Pizzette: ricetta come quelle del fornaio Chi non ricorda il sapore inconfondibile delle pizzette del fornaio, quelle morbide e fragranti che ci facevano impazzire da bambini? Oggi...
Focaccia tipo barese senza patate
Focaccia tipo barese senza patate nell’impasto Dimenticate tutte le altre focacce che avete mangiato: la focaccia barese è diversa. Un’esperienza che conquista il palato e trasporta direttamente...
Pangoccioli morbidissimi fatti in casa con yudane
Pangoccioli morbidissimi fatti in casa con yudane I pangoccioli, quei bocconcini soffici e pieni di cioccolato che costellano i nostri ricordi d’infanzia, rappresentano un vero e proprio...
Bagel con esubero di lievito madre
Bagel con esubero di lievito madre Oggi prepariamo dei bagel speciali: infatti avranno il valore aggiunto dato dall’esubero del nostro amato lievito madre. Pronti ad assaggiare queste...
Ciabatte di pane croccanti con biga fredda
Ciabatte di pane con biga fredda: la ricetta per panini croccanti e alveolati come dal fornaio! Oggi la nostra tavola si riempirà con il suono delle fantastiche...