Impasto per pizza in teglia in giornata
Impasto per pizza in teglia in giornata Poco tempo a disposizione, ma tanta voglia di buona pizza? Allora provate questo impasto per pizza in giornata!
Taggato: forno elettrico
Carta forno su pietra refrattaria: si può usare?
Carta forno su pietra refrattaria: si può usare? In un’ipotetica classifica di domande gettonate sulla pietra refrattaria questa sarebbe sicuramente sul podio: la carta forno sulla pietra...
Pizza alla pala su pietra refrattaria
Pizza alla pala su pietra refrattaria Una tipologia di pizza molto amata e conosciuta soprattutto nel centro Italia è la pizza alla pala o in pala, che...
Impasto per pizza con biga fredda
Impasto per pizza con biga fredda Una pizza esplosiva e saporita grazie all’impasto con biga fredda, o più precisamente con un prefermento solido che matura in frigorifero....
Pizza in teglia alta
Pizza in teglia alta La pizza in teglia alta, soffice e morbida al morso ma con la base friabile che tutti amiamo. E’ la pizza per eccellenza...
Rosticceria siciliana
La rosticceria siciliana: l’impasto originale La ricetta della rosticceria siciliana originale, così semplice, versatile e così tanto buona. Vedrete che preparare a casa questi rustici che riempiono...
Babka alla Nutella e gocce di cioccolato
Babka alla Nutella e gocce di cioccolato Impossibile resistere al fascino di questo dolce bellissimo a vedersi e chiaramente molto goloso. Da sempre ne sono stata incuriosita....
Burger Buns soffici
Burger Buns soffici Esistono dei Burger Buns così soffici da sembrare finti? Esistono e oggi vi spiegherò come farli a casa. I buns americani o panini per...
Quale pietra refrattaria scegliere?
Quale pietra refrattaria scegliere: la guida all’acquisto Avete scoperto la pietra refrattaria ma non sapete quale scegliere tra la varietà di modelli in commercio? Se vi dilettate...
Treccia di pan brioche con cioccolato
Treccia di pan brioche con cioccolato La treccia di pan brioche con cioccolato è una brioche soffice e deliziosa, una coccola per la colazione o per una...