Impasto per pizza in teglia in giornata
Impasto per pizza in teglia in giornata Poco tempo a disposizione, ma tanta voglia di buona pizza? Allora provate questo impasto per pizza in giornata!
Taggato: pizza
Recensione Ooni Volt 12
Recensione Ooni Volt 12 Ooni Volt 12: il primo forno elettrico dell’azienda numero uno al mondo per forni per pizza casalinghi. Saprà ritagliarsi una fetta di mercato?...
Che cos’è la piastra per pizza?
Che cos’è la piastra per pizza? Come per tutti gli ambiti anche nel fiorente settore della preparazione della pizza fatta in casa ci sono delle evoluzioni. Se...
Recensione piastra per pizza in acciaio Ooni 13
Recensione piastra per pizza in acciaio Ooni 13 Siete alla ricerca di un sistema per cuocere al meglio la pizza nel forno di casa? Ooni, azienda leader...
Quali sono le temperature del fornetto Ferrari?
Quali sono le temperature del fornetto Ferrari? Scopriamo insieme quali sono le temperature che corrispondono ai numeri presenti sul termostato, cioè una delle due manopole, del fornetto...
Carta forno su pietra refrattaria: si può usare?
Carta forno su pietra refrattaria: si può usare? In un’ipotetica classifica di domande gettonate sulla pietra refrattaria questa sarebbe sicuramente sul podio: la carta forno sulla pietra...
Pane con impasto per pizza avanzato
Pane con impasto per pizza avanzato Che cosa fare con dell’impasto per pizza avanzato? Se vi è rimasto anche solo un panetto del sabato sera, seguitemi perché...
Pizza alla pala su pietra refrattaria
Pizza alla pala su pietra refrattaria Una tipologia di pizza molto amata e conosciuta soprattutto nel centro Italia è la pizza alla pala o in pala, che...
Impasto per pizza con biga fredda
Impasto per pizza con biga fredda Una pizza esplosiva e saporita grazie all’impasto con biga fredda, o più precisamente con un prefermento solido che matura in frigorifero....
Pizza in teglia alta
Pizza in teglia alta La pizza in teglia alta, soffice e morbida al morso ma con la base friabile che tutti amiamo. E’ la pizza per eccellenza...